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中医典籍里的消暑汤

2019-08-28 来源:时尚健康
炎炎夏日,想喝冷饮又怕受寒胃疼?桑拿天没有胃口,甚至恶心呕吐?天气炎热,脾气也随气温UP,烦躁、失眠,智商不在线?解决暑热天气里的不愉快症状,从经典养生名著里学几招。

1

竹叶粥  清暑除烦

出自:唐代孙思邈《千金月令》

情绪烦躁不安,是夏季容易出现的另一个症状。中医认为,这是由于夏季心火过旺,扰动心神所致,因此夏季应“养心”。调控好心火和心血,让心血充足,心火旺盛但不超量,?#21589;?#20445;持健康状态。夏季自然界的火热,会引发体内的心火也偏亢奋而不安分,从而会扰动心神,出?#26234;?#32490;烦躁,甚至失眠多梦等问题。

对付这种夏季烦躁,心神不安,可每天早上饮用一碗竹叶粥。竹叶,具有清心除烦、清热利尿、解暑的作用。栀子,具有清热凉血、清心除烦、利尿除湿的作用。粳?#33258;?#20855;有养阴生津、健脾养胃的作用。三种食材配合做成粥,对于夏季心火旺盛、心神不安、烦躁等有较好的调理缓解作用。

制作:竹叶6g、栀子2 枚、粳米80g。将栀子拍碎与竹叶一起放入砂锅中,加入2000ml 水,大火煮开后转小火煮10 分钟,过滤取汁。然后再煎一次,将两次的汤水,混合后过滤,用汤水煮粥食用,每天早上一碗。

2

清络饮  祛暑清脑

出自:清代吴瑭《温病条辨》

夏季人们常常会出现头晕脑胀、注意力不集中、感觉恍恍惚惚等症状,甚至头晕、头疼、恶心,这属于暑热侵袭人体所致。再?#30001;鲜褂每?#35843;,室内外温差过大,就会出现所谓“热伤风”的问题,出现?#20154;浴?#22836;疼等不适症状。

此时可饮用清络饮。西瓜皮,又叫西瓜翠衣,具有清热、利水、祛暑的作用。丝瓜,也具有类似的作用。荷叶、扁豆花,则具有健脾祛湿、清热利水的作用。金银花具有清热解毒、解表的作用。淡竹叶具有清热除烦等作用。六种材料配合,对于夏季感受暑湿,引发的头晕头痛、?#20154;?#21693;痛等有较好的调理作用。

制作:刮掉外皮的西瓜皮50g,新鲜荷叶2 张,丝瓜皮50g,扁豆花3g,金银花3g,淡竹叶3g。将西瓜皮、荷叶、丝瓜皮切丝,与其他配料一同放入砂锅中,加水适量,大火煮开后,小火煮20 分钟,然后过滤取汁,代茶饮用。

3

桂皮糖水  祛暑不伤阳气

出自:明代高濂《遵生?#24605;恪?/strong>

中医认为夏季虽然天气炎热,但自然界的阴阳状态属于阳气升腾、阴气内敛的状态。最常见的就是天气越热,水井的水、地窖里面越阴凉,这就是自然界阴阳状态的?#20174;場?#20154;体也与之相似,在夏季时,人体的阴阳状态,就是体表阳气旺盛,而内在脏腑则阳气不足,阴气主导,此时再饮用冷饮,就会使得内在脏腑的阳气进一步受到损伤,而容易引发寒气入侵脏腑。

但炎热的夏天,相信大多数人都又无法离开冷饮。清代养生名著《遵生?#24605;恪?#37324;的养生冷饮,既能消暑又不会损伤身体的阳气。桂皮具有温胃散寒、温补阳气的作用,蜂蜜具有健脾益气的作用,二者配合做成冷饮,既可清暑热、又温补人体阳气,是最健康的夏日冷饮。

制作:桂皮20g,蜂蜜50g。将桂皮掰?#23578;?#22359;放入砂锅,加入2000ml 水,大火烧开后,转为小火煮20 分钟,然后过滤取水;同样的方法再煎煮一次,将两次的汤水混合后,趁热加入蜂蜜,搅拌均匀,放温后放入冰箱冷藏,当茶饮用即可。

4

豆蔻茶  祛暑开胃

出自:明代高濂《遵生?#24605;恪?/strong>

夏季随着气温和湿度的升高,大多数人都会出现食欲差、没胃口的现象,甚至出现胃胀,恶心的感觉,这就是俗称的“苦夏”。这是由于夏季炎热、潮湿的天气,使得人体湿热也随之?#21448;兀?#28287;热就会困扰脾胃,从而引发脾胃“运化、吸收”功能的下降,出现苦夏的症状。

消除苦夏的问题,可以饮用豆蔻茶。豆蔻、石?#29260;?#20855;有祛暑、祛湿、健脾、开胃的作用,甘草具有健脾和胃的作用,三者配合,可以消除体内的湿气,增强脾胃的功能,从而消除食欲不振以及胸闷、恶心等苦夏的症状。

制作:豆蔻5g,甘草15g,石?#29260;?g。将三种材料放入砂锅中,加入2000ml 水,大火煮开后,小火煎煮10 分钟后,即可过滤取水;然后再煎煮一次,将两次的汤水混合后,放凉,代茶饮用。

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